Descrizione
Il cuore del carciofo arrostito (zona di provenienza Brindisi), conservato in olio di semi.
Shelf life: 24 mesi
Numero cartoni strato pallet: 8
Numero strati per pallet : 4
Codice: 06SOT3100S
Prezzo riservato
Il cuore del carciofo arrostito (zona di provenienza Brindisi), conservato in olio di semi.
Shelf life: 24 mesi
Numero cartoni strato pallet: 8
Numero strati per pallet : 4
Peso | 15 kg |
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Dimensioni | 39 × 27 × 26 cm |
Codice progressivo | |
Formato | |
Scatola pezzi |
Carciofi 65%, olio di semi 33%, aceto di vino, sale.
Gli ortaggi e i vegetali più in generale, vengono conservati in olio tramite una lavorazione dal fresco. Ogni anno immediatamente dopo la raccolta della materia prima e la nettatura del caso, il prodotto viene sbollentato e messo in vaso con olio, per poi essere infine pastorizzato.
Ottimi come antipasto, legano bene con salumi, ideali come contorno per secondi piatti, squisito condimento per insalate e panini. Una volta aperto conservare in frigo e ricoprire il prodotto con olio di oliva.
Info nutriz. medi per 100 g – Nutritional value for 100 g – Nahrungsinformationen pro 100 g. | ||
Energ./Energy/Energie | Kcal/Kj | 135/558 |
Proteine/Protein/Eiweiß | g. | 2,5 |
Carboidr./Carboyfrates/ Kohlenhydrate | g. | 2,9 |
di cui zuccheri/of which sugar/davon Zucker | g. | 0,8 |
Grassi/Fat/Fette | g. | 11 |
saturi/saturat/Fettsäuren | g. | 1,6 |
Fibre/Fiber/Faser | g. | 7,4 |
Sale/Salt/Salz | g. | 1,5 |
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