Sagne ncannulate d’orzo 500 g

Codice: 12PAS500

Descrizione: Tipica pasta leccese ncannulata (arrotolata a mano), con farina di orzo, come veniva utilizzata dai contadini.
Tempo di cottura: 10-12 minuti circa
Codice progressivo: 147R
Formato: 500 g
Pezzi per scatola: 10
Note: Prodotto naturale privo di conservanti.

Prezzo riservato

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Descrizione

Tipica pasta leccese ncannulata (arrotolata a mano), con farina di orzo, come veniva utilizzata dai contadini.

Shelf life: 24 mesi

Numero cartoni strato pallet: 8

Numero strati per pallet : 7

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5.5 kg
Dimensioni 29 × 39 × 27 cm
Codice progressivo

Formato

Scatola pezzi

Ingredienti

Semola integrale di grano duro 40%, semola di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua.

CATALOGHI

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Storia

La pasta è un alimento da sempre presente nella dieta mediterranea per le sue qualità nutritive, per la sua versatilità e capacità di conservarsi mantenendo intatte le sue caratteristiche nutrizionali. Il clima mediterraneo, l’elevata qualità del grano duro di Puglia, la sapiente lavorazione di una tradizione secolare unite ad un lento processo di essiccazione a bassa temperatura con la trafilatura in bronzo, consentono al  prodotto, di mantenere la cottura e di avere una presa molto elevata su ogni tipo di condimento, conservando il sapore tipico della pasta fatta in casa.

Consigli di uso

La caratteristica peculiare della pasta è che si adatta a qualsiasi forma e condimento, quindi in ogni luogo d’Italia viene gustata in maniera differente. L’Orecchietta, i Maccheorni caserecci e tutta la pasta tipica condita con le cime di rapa, con il sugo alla ricotta forte o con un semplice sugo e  una foglia di basilico, rappresentano il modo tipicamente pugliese di gustare la pasta.

Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Tenere in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali

Info nutriz. medi per 100 g – Nutritional value for 100 g – Nahrungsinformationen pro 100 g.
Energ./Energy/Energie Kcal/Kj 1549/365
Proteine/Protein/Eiweiß g. 12,48
Carboidr./Carboyfrates/ Kohlenhydrate g. 76,24
di cui zuccheri/of which sugar/davon Zucker g. 0,8
Grassi/Fat/Fette g. 0,22
saturi/saturat/Fettsäuren g. 2,1
Fibre/Fiber/Faser g. 3,74
Sale/Salt/Salz g. 0,2