Cuore di cicoria 1600 g

Codice: 81SOT1700S

Descrizione: Croccanti germogli di cicoria Catalogna, lavorati dal fresco e conservati in olio al naturale. Ottimo contorno per piatti a base di carne, formaggi e pesce fresco.
Codice progressivo: 277A
Formato: 1600 g / 1700 ml
Pezzi per scatola: 4
Note: Novità presentata al Vinitaly 2019

Prezzo riservato

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Descrizione

Croccanti germogli di cicoria Catalogna, lavorati dal fresco e conservati in olio al naturale. Ottimo contorno per piatti a base di carne, formaggi e pesce fresco.

Shelf life: 36 mesi

Numero cartoni strato pallet: 8

Numero strati per pallet : 4

 

Informazioni aggiuntive

Peso 12 kg
Dimensioni 39 × 27 × 26 cm
Codice progressivo

Formato

Scatola pezzi

Ingredienti

Cicoria “Cichorium intybus L.”(61%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone.

CATALOGHI

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Storia

Gli ortaggi e i vegetali più in generale, vengono conservati in olio tramite una lavorazione dal fresco. Ogni anno immediatamente dopo la raccolta della materia prima e la nettatura del caso, il prodotto viene sbollentato e messo in vaso con olio, per poi essere infine pastorizzato.

Consigli di uso

Ottimi come antipasto, legano bene con salumi, ideali come contorno per secondi piatti, squisito condimento per insalate e panini. Una volta aperto conservare in frigo e ricoprire il prodotto con olio di oliva.

Valori nutrizionali

Info nutriz. medi per 100 g – Nutritional value for 100 g – Nahrungsinformationen pro 100 g.
Energ./Energy/Energie Kcal/Kj 327/1348
Proteine/Protein/Eiweiß g. 1,9
Carboidr./Carboyfrates/ Kohlenhydrate g. 3,6
di cui zuccheri/of which sugar/davon Zucker g. 3,4
Grassi/Fat/Fette g. 33,5
saturi/saturat/Fettsäuren g. 3,9
Fibre/Fiber/Faser g. 1,9
Sale/Salt/Salz g. 1