Carciofi candini 285 g

Codice: 17SOT314L

Descrizione: Carciofi candini bolliti (zona di provenienza Brindisi), lavorati dal fresco, in olio extra vergine, produzione manuale.
Codice progressivo: 081R
Formato: 285 g / 314 ml
Pezzi per scatola: 9
Note: Prodotto crudo lavorato dal fresco.

Prezzo riservato

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Descrizione

Carciofi candini bolliti (zona di provenienza Brindisi), lavorati dal fresco, in olio extra vergine, produzione manuale.

Shelf life: 36 mesi

Numero cartoni strato pallet: 16

Numero strati per pallet : 8

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Dimensioni 29.5 × 19.6 × 15 cm
Formato

Codice progressivo

Scatola pezzi

Ingredienti

Carciofo (Cynara cardunculus) 45%, olio di oliva 55%, sale, aceto, prezzemolo, menta, aglio. Correttore di acidità: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300.

CATALOGHI

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Storia

Gli ortaggi e i vegetali più in generale, vengono conservati in olio tramite una lavorazione dal fresco. Ogni anno immediatamente dopo la raccolta della materia prima e la nettatura del caso, il prodotto viene sbollentato e messo in vaso con olio, per poi essere infine pastorizzato.

Consigli di uso

Ottimi come antipasto, legano bene con salumi, ideali come contorno per secondi piatti, squisito condimento per insalate e panini. Una volta aperto conservare in frigo e ricoprire il prodotto con olio di oliva.

Valori nutrizionali

Info nutriz. medi per 100 g – Nutritional value for 100 g – Nahrungsinformationen pro 100 g.
Energ./Energy/Energie Kcal/Kj 76/315
Proteine/Protein/Eiweiß g. 1,8
Carboidr./Carboyfrates/ Kohlenhydrate g. 2,6
di cui zuccheri/of which sugar/davon Zucker g. 0,5
Grassi/Fat/Fette g. 5,7
saturi/saturat/Fettsäuren g. 0,8
Fibre/Fiber/Faser g. 3,7
Sale/Salt/Salz g. 1,75