Antichi sapori e tradizioni

Prodotti alimentari tipici salentini

 

Novità


  • a
  • a
  • a

Boccoli

078_boccoli500ritweb____dsc0081
boccoli-dettaglio-web
054_sugo-pom-negoramaro-dettaglio-web
StampaEmail
Codice prodotto: 43PAS500
Descrizione: Pasta pugliese che si sposa con qualsiasi sugo o condimento.
Note: Prodotto naturale privo di conservanti.
Formato:
500 g
Fattore collo:
10
Disponibilità

Ingredienti

Semola di grano duro. Allergeni: grano duro e glutine.

Consigli d'uso

La caratteristica peculiare della pasta è che si adatta a qualsiasi forma e condimento, quindi in ogni luogo d'Italia viene gustata in maniera differente. L'Orecchietta, i Maccheroni caserecci e tutta la pasta tipica condita con le cime di rapa, con il sugo alla ricotta forte o con un semplice sugo e una foglia di basilico, rappresentano il modo tipicamente pugliese di gustare la pasta.

Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Tenere in luogo fresco e asciutto.

Schede tecniche pdf

Il Prodotto

La pasta è un alimento da sempre presente nella dieta mediterranea per le sue qualità nutritive, per la sua versatilità e capacità di conservarsi mantenendo intatte le sue caratteristiche nutrizionali. Il clima mediterraneo, l'elevata qualità del grano duro di Puglia, la sapiente lavorazione di una tradizione secolare unite ad un lento processo di essiccazione a bassa temperatura con la trafilatura in bronzo, consentono al prodotto, di mantenere la cottura e di avere una presa molto elevata su ogni tipo di condimento, conservando il sapore tipico della pasta fatta in casa.

Video